L’incubateur de la gastronomie marocaine
Vous avez l’idée. Nous vous aidons à lui donner vie. Diafa Incubator accompagne les entrepreneurs qui font rayonner la gastronomie marocaine.
Un programme gratuit. Une ambition qui vous ressemble.
Un programme pour accompagner
200 entrepreneurs
Professionnels et acteurs
dans le réseau annoncé
Régions au cœur
du patrimoine marocain
Une durée d’incubation
adaptée selon le projet
01 / Le programme
La gastronomie marocaine est un patrimoine vivant. Ensemble, transformons votre passion en une entreprise durable et une expérience inoubliable.
01
Un programme adapté pour accompagner 200 entrepreneurs de la restauration : gestion, marketing, finance et innovation culinaire, à travers des formations théoriques et les kitchen labs.
Apprendre & progresser
02
Des solutions de financement adaptées à votre projet, en partenariat avec les organismes publics, les institutions financières et les investisseurs. Construisez un business plan solide pour préparer vos démarches.
Structurer & financer
03
La mise en relation avec un réseau de plus de 1 000 professionnels de la restauration et acteurs de l’écosystème gastronomique pour gagner en visibilité, trouver des partenaires et collaborer.
Rencontrer & partagerDiafa vous accompagne aussi dans la promotion et la commercialisation de vos produits et services. Événements, ateliers et conférences vous aident à toucher un public plus large et à vous démarquer.
02 / À vos côtés
Un projet unique mérite un accompagnement qui l’est tout autant. Nos experts vous aident à franchir chaque étape, sans perdre ce qui fait votre singularité.
Savoir-faire culinaire. Vision entrepreneuriale.
Des conseils stratégiques, des formations pratiques et un soutien technique, adaptés à vos besoins et à vos aspirations, pour surmonter les défis et réaliser votre vision.
Chefs reconnus, entrepreneurs expérimentés et spécialistes du marketing et de la finance partagent leur expertise, leur expérience et leur savoir-faire pour vous aider à vous développer.
Partagez vos expériences, entraidez-vous et collaborez avec d’autres entrepreneurs culinaires. Un collectif précieux pour s’inspirer et grandir ensemble.
Des liens avec les institutions, organisations et entreprises du tourisme et de la gastronomie pour promouvoir l’excellence culinaire marocaine, au Maroc et à l’international.
L’esprit Diafa
Découvrez les visuels de notre programme.
Sélectionnez une
image pour l’agrandir.
Entreprendre ensemble
De la passion au projet
Le goût de la réussite
Apprendre pour avancer
Une ambition partagée
Un patrimoine à valoriser
Formation & réussite
Donner vie à sa vision
Un soutien sur mesure
Faites défiler pour découvrir tous les visuels
03 / Nos destinations
Implantez votre projet au cœur des lieux les plus fréquentés par les visiteurs et contribuez à enrichir l’expérience touristique marocaine.
Cinq régions. Un patrimoine riche.
Votre prochaine
aventure.
04 / Vos questions
Tout ce qu’il faut savoir pour préparer votre projet et rejoindre l’aventure Diafa.
Une autre question ? Parlons-enToute personne ayant un projet culinaire lié à la gastronomie marocaine dans un lieu touristique peut postuler.
Oui, plusieurs projets peuvent être soumis, mais chaque candidature sera évaluée séparément.
Nous proposons des ressources, du mentorat et un accompagnement à l’accès au financement pour concrétiser votre projet.
L’originalité, la faisabilité, l’impact potentiel et l’adéquation avec les objectifs du programme.
Non, la participation au programme est gratuite.
Le site du programme indique une durée de 16 semaines, variable selon le projet. Contactez l’équipe pour connaître le calendrier applicable à votre candidature.
Les projets doivent être situés dans les destinations de Casablanca, Rabat, Tanger, Marrakech ou Fès. Retrouvez les régions et lieux touristiques dans la section Nos destinations.
Le programme est réservé aux projets basés au Maroc.
05 / À vous de jouer
Rejoignez notre programme d’incubation et devenez acteur du changement dans l’industrie touristique marocaine. Alliez notre riche patrimoine à votre créativité, et faites vivre des expériences culinaires inoubliables.
Vous avez un projet lié à la gastronomie marocaine ?
Parlons-en
ensemble.
Pour votre projet ou vos questions sur le programme.
diafaincubator@grouperahal.maContactez-nous directement ou consultez les modalités d’inscription du programme sur le site officiel de la SMIT.
Consulter l’inscription officielle Site externe · SMIT. L’équipe vous renseignera sur les sessions et les conditions en vigueur.